15 декабря в Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете им. В.М. Кокова состоялся «круглый стол» «Разработка инновационной селекционно-генетической модели создания молочных стад голштинской и чернопестрой пород племенного крупного рогатого скота Юга России с улучшенными параметрами для создания высококачественных функциональных молочных продуктов».
Научная встреча организована Кабардино-Балкарским ГАУ совместно со Ставропольским государственным аграрным университетом в рамках выполнения научно-исследовательских работ по программе «СмартАгроБиоТех-2030». Программа реализуется внутри проекта стратегического академического лидерства «Приоритет-2030» при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ Консорциумом исполнителей прикладных научных исследований и экспериментальных разработок, в который входит аграрный университет Кабардино-Балкарии.
С приветственным словом к участникам мероприятия обратился ректор Кабардино-Балкарского ГАУ, профессор Аслан Апажев.
«Главной задачей отрасли животноводства на современном этапе является обеспечение населения продуктами первой необходимости и, прежде всего, молоком. При этом основным резервом является повышение продуктивности путем перехода на разведение более высокопродуктивных животных. Одним из способов осуществления этой цели является разработка инновационной селекционно-генетической модели создания молочных стад голштинской и черно-пестрой пород племенного крупного рогатого скота Юга России с улучшенными параметрами для создания высококачественных функциональных молочных продуктов путем формирования групп животных с определенным генотипом и параметрами продуктивности», — подчеркнул руководитель вуза. «Диалог и обмен современными знаниями учёных в области генетических технологий и практическим опытом сельхозтоваропроизводителей, специалистов передовых животноводческих хозяйств Юга России будет способствовать выявлению наиболее актуальных проблем и определению вектора последующего развития в области племенного животноводства», — отметил А. Апажев.
От имени учёных Ставропольского ГАУ участников встречи приветствовал проректор по научной и инновационной работе Алексей Бобрышев. «Наш проект ориентирован на выполнение двух стратегических направлений.
Это, вопервых, подготовка высококвалифицированных кадров для работы в сельских территориях. Второе направление – это научные исследования, связанные с развитием животноводства», — уточнил Алексей Бобрышев. Заместитель министра сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики Тимур Вадахов ознакомил присутствующих со статистикой, подчеркнув, что развитие молочного скотоводства в КБР имеет ежегодно положительную динамику.
По словам заместителя министра, самая популярная в мире голштинская порода крупного рогатого скота успешно выращивается в Кабардино-Балкарии, показывая высокую продуктивность. Среди обсуждённых вопросов особое внимание было уделено основным направлениям формирования экспортно-ориентированного молочного скотоводства, генетическому потенциалу продуктивности животных голштинской породы, повышению её белковомолочности и зависимости от паратипических факторов. Результатом обсуждений «круглого стола» стали рекомендации, которые будут использованы органами государственной власти и профильными ведомствами в дальнейшей работе.
Пресс-служба КБГАУ