В кожуре цитрусовых много витамина С, Р, К, В, Е, кальция, каротина, клетчатки, эфирных масел, антиоксидантов и других ценных с медицинской точки зрения компонентов. Шкурки апельсинов и мандаринов обладают потогонными, общеукрепляющими, противопаразитарными, седативными, регенерирующими свойствами.
- Их следует держать под рукой тем, кто страдает приступами дурноты, тошноты, при токсикозе беременных.
- С отваром или настоем цедры полезно принимать ванны – они тонизируют, улучшают внешний вид кожи, дезинфицируют, благотворно воздействуют на ЛОР органы.
- Шкурки помогают при ОРВИ: борются с гипертермией, излечивают кашель.
- Ценный источник витаминов, минералов и антиоксидантов, особенно необходимых в межсезонье и при эпидемиях вирусных болезней.
- Используются для ароматизации и обеззараживания помещений.
- Большое содержание клетчатки (на 200% больше чем в мякоти) позволяет нормализовать стул, очистить кишечник от шлаков.
- Вещества, содержащиеся в цедре, эффективнее тех, что содержатся в мякоти, в плане профилактики онкологии.
- Отличный продукт для омолаживающих масок для лица и тела – устраняет жирный блеск, повышает тонус, способствует синтезу коллагена.
- Апельсиновая корка – общеизвестное профилактическое средство от остеопороза.
- Используются для избавления от глистов.
- Способствуют оттоку желчи, что очень хорошо для пищеварения, нормальной работы печени. 12. Корки имеют в своем составе вещества активизирующие обмен веществ, стимулирующие сжигание подкожного жира, используются для нормализации веса.
- Улучшают аппетит и усвоение пищи.
- Масла из кожуры цитрусовых способствуют укреплению иммунитета.
- Тёртая сушеная кожура апельсина прекрасно укрепляет дёсна, избавляет от неприятного запаха изо рта.
- Цедра способствует распаду холестериновых бляшек, укрепляет сердце и сосуды, что доказано лабораторными исследованиями.
- Кожура используется в диетологии как детокс-продукт.
- Аромат цитрусовых корок – проверенное средство ароматерапии. Он поднимает настроение, избавляет от страхов, успокаивает тревожность, помогает противостоять депрессии, побороть бессонницу, стрессы, хандру.
- Подходят для приготовления десертов – цукатов, например, идут в различные кремы для тортов и пирожных, в тесто, в прохладительные и алкогольные напитки.
- Если положить корки апельсина в плательный или кухонный шкаф, их аромат прогонит моль, муравьев и других насекомых.
ФГБУ «КабардиноБалкарский референтный центр Россельхознадзора»