«КОЛХОЗНЫЙ ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР
Газета «Известия», 18 июля 1934 года. «Колхозный швейцарский сыр Крупнейший колхозный сыроваренный завод в Кабарде, расположенный на горных пастбищах близ аула Гунделен, начал выпускать высококачественный швейцарский сыр. Завод будет перерабатывать на сыр 6 тыс. центнеров молока в год».




